Nuevo manual de industrias alimentarias
Guardado en:
| Autores principales: | Cenzano, I (Autor), Vicente, J. M (Autor) |
|---|---|
| Otros Autores: | Madrid Vicente, Antonio (autor) |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Madrid
AMV
1993
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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