Obálka

Nuevo manual de industrias alimentarias

Zobrazit další vydání (1)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Cenzano, I (Autor), Vicente, J. M (Autor)
Další autoři:	Madrid Vicente, Antonio (autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Madrid AMV 1993
Témata:	INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Nuevo manual de Industrias Alimentarias
Autor: Madrid Vicente, Antonio
Vydáno: (2013)

Control de calidad en la industria alimentaria: manual de introducción
Vydáno: (1991)

Tecnologías alimentarias
Vydáno: (2019)

Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
Autor: Multon, Jean Louis, a další
Vydáno: (1988)

Sanitation, safety and environmental standards
Autor: Minor, Lewis J.
Vydáno: (1983)

Process engineering in the food industry
Autor: Field, R. W, a další
Vydáno: (1989)

Computerized food processing operations
Autor: Teixeira, Arthur A, a další
Vydáno: (1989)

Food engineering data handbook
Autor: Hayes, George D
Vydáno: (1987)

Research and development guidelines for the food industries
Autor: Gould, Wilbur A
Vydáno: (1991)

Handbook of food engineering
Autor: Heldman, Dennis R, a další
Vydáno: (1992)

Fábricas de alimentos: procesos, equipamiento, costos
Autor: Bartholomai, Alfred
Vydáno: (1991)

Statistical procedures in food research
Autor: Piaggott, J. R
Vydáno: (1986)

Food biotechnology
Vydáno: (1987)

Engineering properties of foods
Autor: Rao, M. A, a další
Vydáno: (1986)

Industria alimentaria
Vydáno: (1969)

Food product development: from concept to the marketplace
Autor: Graf, Ernst, a další
Vydáno: (1991)

Frutas y verduras
Autor: Duckworth, Ronald Barrett
Vydáno: (1968)

Fruit: with protected origin denomination or protected geographic indication
Vydáno: (2004)

Industrias químicas y agroalimentarias: análisis y ensayos
Autor: García Garrido, José, a další
Vydáno: (2002)

Food engineering operations
Autor: Brennan, James G, a další
Vydáno: (1990)

Canning and freezing: fruits and vegetables
Autor: Lawton, Gussie R
Vydáno: (1976)

Estilos de vida y conducta alimentaria del adolescente
Autor: Andrade Santibáñez, Margarita
Vydáno: (1998)

The fundamentals of food engineering
Autor: Charm, Stanley E
Vydáno: (1978)

McDonald's: la empresa que cambió la forma de hacer negocios en el mundo
Autor: Love, John F.
Vydáno: (1987)

Chemical changes in food during processing
Autor: Richardson, Thomas, a další
Vydáno: (1985)

Total quality management for the food industries
Autor: Gould, Wilbur A
Vydáno: (1992)

Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
Autor: Earle, R. L
Vydáno: (1988)

Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
Vydáno: (2002)

Automatic control and optimisation of food processes
Autor: Renard, M, a další
Vydáno: (1988)

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
Autor: Cheftel, Jean-Claude, a další
Vydáno: (1980)

Manual técnico de las industrias alimentarias
Autor: Madrid Vicente, Antonio
Vydáno: (2021)

Aseptic packaging of food
Autor: Reuter, Helmut
Vydáno: (1989)

Protein quality and the effects of processing
Autor: Phillips, R. Dixon, a další
Vydáno: (1988)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Autor: Valiente Barderas, Antonio
Vydáno: (2014)

Tecnología de las emulsiones en la industria alimentaria
Autor: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Vydáno: (1979)

Las aplicaciones del aluminio en las industrias químicas y alimenticias
Autor: Junière, Paul, a další
Vydáno: (1966)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Autor: Valiente Barderas, Antonio
Vydáno: (1986)

Diritto alimentare: una mappa delle funzioni
Autor: Masini, Stefano
Vydáno: (2014)

Biotecnología alimentaria
Autor: García Garibay, Mariano, a další
Vydáno: (1999)

Saneamiento de la industria alimentaria
Autor: Montes, Adolfo Leandro
Vydáno: (1969)