Gould, W. A. (1991). Research and development guidelines for the food industries. CTI.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Gould, Wilbur A. Research and Development Guidelines for the Food Industries. Baltimore: CTI, 1991.
Citatione MLA (9a ed.)Gould, Wilbur A. Research and Development Guidelines for the Food Industries. CTI, 1991.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.