صورة الغلاف

Análisis de los nutrientes de los alimentos

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Osborne, D. R. (autor), Voogt, P (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza Acribia 1986
الموضوعات:	Alimentos Análisis Composición de los alimentos
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة

Química de los alimentos
حسب: Belitz, Hans Dieter, وآخرون
منشور في: (1988)

Análisis moderno de los alimentos
حسب: Hart, F. Leslie, وآخرون
منشور في: (1991)

Alimentos: composición y propiedades
حسب: Astiasarán Anchía, Iciar, وآخرون
منشور في: (2000)

Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
حسب: Lewis, Michael J
منشور في: (1993)

Microbiology of foods and food processing
حسب: Nickerson, John T. R., وآخرون
منشور في: (1972)

Physical chemistry of food processes: fundamental aspects
حسب: Baianu, Ion C
منشور في: (1992)

Química de los alimentos
حسب: Fennema, Owen R
منشور في: (2008)

Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos
حسب: Ott, Dana B.
منشور في: (1992)

Food materials science and engineering
حسب: Bhandari, Bhesh, وآخرون
منشور في: (2012)

Introducción a la ingeniería de los alimentos.
حسب: Singh, R. Paul, وآخرون
منشور في: (2009)

Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.
منشور في: (2019)

Fundamentos de biotecnología de los alimentos
حسب: Lee, Byong H
منشور في: (2000)

Physical chemistry of foods
حسب: Schwartzberg, Henry G, وآخرون
منشور في: (1992)

Química de los alimentos
حسب: Fennema, Owen R
منشور في: (1993)

Química de los alimentos
حسب: Fennema, Owen R
منشور في: (2000)

Guía moderna para una buena nutrición
حسب: Scheider, William L
منشور في: (1987)

Biochemistry of foods
حسب: Eskin, Neason Akivah Michael
منشور في: (1990)

Methods in food analysis: physical, chemical and instrumental methods of analysis
حسب: Joslyn, Maynard A
منشور في: (1970)

The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
حسب: Weaver, Connie
منشور في: (1996)

Tabla de composición química de alimentos chilenos
حسب: Schmidt-Herbel, Hermann, وآخرون
منشور في: (1979)

Microstructural principles of food processing and engineering
حسب: Aguilera, José Miguel, وآخرون
منشور في: (1999)

Tabla de composición química de alimentos chilenos
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann, وآخرون
منشور في: (1985)

Tabla de composición química de alimentos chilenos
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann, وآخرون
منشور في: (1974)

Química de los alimentos
حسب: Badui Dergal, Salvador
منشور في: (2013)

Química de los alimentos
حسب: Badui Dergal, Salvador
منشور في: (1993)

Trace minerals in foods
حسب: Smith, Kenneth Thomas
منشور في: (1988)

The stability and shelf-life of food
حسب: Kilcast, David, وآخرون
منشور في: (2000)

Starch in food: structure, function and applications
حسب: Eliasson, Ann-Charlotte
منشور في: (2004)

Methods of analysis of food components and additives
حسب: Ötles, Semih
منشور في: (2005)

Food chemistry
حسب: Meyer, Lillian Hoagland
منشور في: (1960)

Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones
حسب: Matissek, Reinhard, وآخرون
منشور في: (1998)

Elementary food science
حسب: Nickerson, John T. R., وآخرون
منشور في: (1976)

Handbook of food enzymology
حسب: Whitaker, John R, وآخرون
منشور في: (2003)

Nutrición para educadores
حسب: Mataix Verdú, José, وآخرون
منشور في: (2005)

Chemical and functional properties of food saccharides
حسب: Tomasik, Piotr
منشور في: (2004)

Principles of food science
حسب: Fennema, Owen R
منشور في: (1976)

Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes
منشور في: (2000)

Food chemistry
حسب: Fennema, Owen R
منشور في: (1985)

Food chemistry
حسب: Fennema, Owen R
منشور في: (1996)

Tabla de Composición de Alimentos
حسب: Zacarías H., Isabel
منشور في: (2018)