Կազմի պատկեր

Análisis de los nutrientes de los alimentos

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ:	Osborne, D. R. (autor), Voogt, P (Հեղինակ)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	իսպաներեն
Հրապարակվել է:	Zaragoza Acribia 1986
Խորագրեր:	Alimentos Análisis Composición de los alimentos
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր

Química de los alimentos
‌: Belitz, Hans Dieter, և այլն
Հրապարակվել է: (1988)

Análisis moderno de los alimentos
‌: Hart, F. Leslie, և այլն
Հրապարակվել է: (1991)

Alimentos: composición y propiedades
‌: Astiasarán Anchía, Iciar, և այլն
Հրապարակվել է: (2000)

Propiedades físicas de los alimentos y de los sistemas de procesado
‌: Lewis, Michael J
Հրապարակվել է: (1993)

Microbiology of foods and food processing
‌: Nickerson, John T. R., և այլն
Հրապարակվել է: (1972)

Physical chemistry of food processes: fundamental aspects
‌: Baianu, Ion C
Հրապարակվել է: (1992)

Química de los alimentos
‌: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (2008)

Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos
‌: Ott, Dana B.
Հրապարակվել է: (1992)

Food materials science and engineering
‌: Bhandari, Bhesh, և այլն
Հրապարակվել է: (2012)

Introducción a la ingeniería de los alimentos.
‌: Singh, R. Paul, և այլն
Հրապարակվել է: (2009)

Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality. Advantages and Challenges.
Հրապարակվել է: (2019)

Fundamentos de biotecnología de los alimentos
‌: Lee, Byong H
Հրապարակվել է: (2000)

Physical chemistry of foods
‌: Schwartzberg, Henry G, և այլն
Հրապարակվել է: (1992)

Química de los alimentos
‌: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1993)

Química de los alimentos
‌: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (2000)

Guía moderna para una buena nutrición
‌: Scheider, William L
Հրապարակվել է: (1987)

Biochemistry of foods
‌: Eskin, Neason Akivah Michael
Հրապարակվել է: (1990)

Methods in food analysis: physical, chemical and instrumental methods of analysis
‌: Joslyn, Maynard A
Հրապարակվել է: (1970)

The food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists
‌: Weaver, Connie
Հրապարակվել է: (1996)

Tabla de composición química de alimentos chilenos
‌: Schmidt-Herbel, Hermann, և այլն
Հրապարակվել է: (1979)

Microstructural principles of food processing and engineering
‌: Aguilera, José Miguel, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)

Tabla de composición química de alimentos chilenos
‌: Schmidt-Hebbel, Hermann, և այլն
Հրապարակվել է: (1985)

Tabla de composición química de alimentos chilenos
‌: Schmidt-Hebbel, Hermann, և այլն
Հրապարակվել է: (1974)

Química de los alimentos
‌: Badui Dergal, Salvador
Հրապարակվել է: (2013)

Química de los alimentos
‌: Badui Dergal, Salvador
Հրապարակվել է: (1993)

Trace minerals in foods
‌: Smith, Kenneth Thomas
Հրապարակվել է: (1988)

The stability and shelf-life of food
‌: Kilcast, David, և այլն
Հրապարակվել է: (2000)

Starch in food: structure, function and applications
‌: Eliasson, Ann-Charlotte
Հրապարակվել է: (2004)

Methods of analysis of food components and additives
‌: Ötles, Semih
Հրապարակվել է: (2005)

Food chemistry
‌: Meyer, Lillian Hoagland
Հրապարակվել է: (1960)

Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones
‌: Matissek, Reinhard, և այլն
Հրապարակվել է: (1998)

Elementary food science
‌: Nickerson, John T. R., և այլն
Հրապարակվել է: (1976)

Handbook of food enzymology
‌: Whitaker, John R, և այլն
Հրապարակվել է: (2003)

Nutrición para educadores
‌: Mataix Verdú, José, և այլն
Հրապարակվել է: (2005)

Chemical and functional properties of food saccharides
‌: Tomasik, Piotr
Հրապարակվել է: (2004)

Principles of food science
‌: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1976)

Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes
Հրապարակվել է: (2000)

Food chemistry
‌: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1985)

Food chemistry
‌: Fennema, Owen R
Հրապարակվել է: (1996)

Tabla de Composición de Alimentos
‌: Zacarías H., Isabel
Հրապարակվել է: (2018)