APA (7th ed.) Citation

Ott, D. B. (1992). Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ott, Dana B. Manual De Laboratorio De Ciencia De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1992.

MLA (9th ed.) Citation

Ott, Dana B. Manual De Laboratorio De Ciencia De Los Alimentos. Acribia, 1992.