Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Análisis de los nutrientes de los alimentos
  অনুযায়ী: Osborne, D. R., অন্যান্য
  প্রকাশিত: (1986)
• Química de los alimentos
  অনুযায়ী: Belitz, Hans Dieter, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (1988)
• Biochemistry of foods
  অনুযায়ী: Eskin, Neason Akivah Michael
  প্রকাশিত: (1990)
• Methods in food analysis: physical, chemical and instrumental methods of analysis
  অনুযায়ী: Joslyn, Maynard A
  প্রকাশিত: (1970)
• Methods of analysis of food components and additives
  অনুযায়ী: Ötles, Semih
  প্রকাশিত: (2005)