Conservación de frutos: manual técnico
Guardat en:
| Autors principals: | Herrero, Alfonso (Autor), Guardia, Jorge (Autor) |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Madrid
Mundi-Prensa
1992
|
| Matèries: | |
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