Copertina

Conservación de frutos: manual técnico

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Herrero, Alfonso (Autore), Guardia, Jorge (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Madrid Mundi-Prensa 1992
Soggetti:	FRUTAS CONSERVACION
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi

Conservación de frutas y hortalizas
di: Holdsworth, S. D
Pubblicazione: (1988)

Conservación de frutas y hortalizas
di: Southgate, David
Pubblicazione: (1992)

Antecedentes técnicos y de mercado sobre conservación de frutas por métodos no convencionales
di: Schwartz M., Marco
Pubblicazione: (1993)

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
di: Donath, Erhard, et al.
Pubblicazione: (1992)

La industria de la fruta seca, en almibar y confitada
di: Gianola, Carlo
Pubblicazione: (1987)

Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
di: Leach, M, et al.
Pubblicazione: (1964)

Hortalizas de fruto. Tomate, pimiento, pepino y otras
di: Tiscornia, Julio R
Pubblicazione: (1983)

Juice processing: quality, safety and value-added opportunities
di: Falguera, Víctor, et al.
Pubblicazione: (2014)

Jornadas andaluzas de frutos tropicales
Pubblicazione: (1994)

Métodos y prácticas de conservación de suelos y aguas
di: Carrasco J., Jorge, et al.
Pubblicazione: (2003)

Refrigeración
di: Ramírez Miralles, Juan Antonio
Pubblicazione: (1999)

Conservación: fotografía patrimonial
di: Csillag Pimstein, Ilonka
Pubblicazione: (2000)

Jornadas andaluzas de frutos tropicales
Pubblicazione: (1998)

Fundamentos de conservación biológica: perspectivas latinoamericanas
di: Primack, Richard, et al.
Pubblicazione: (2001)

Prácticas de procesos de elaboración y conservación de alimentos
di: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
Pubblicazione: (1996)

Propuesta plan nacional de conservación de suelos
Pubblicazione: (1994)

Sistemas de conservación para exportación de hortalizas frescas
Pubblicazione: (1987)

Efecto del grado de madurez y la temperatura de almacenaje en la conservación de las principales variedades de peras y manzanas
Pubblicazione: (1973)

Conservación de germoplasma vegetal
di: Puignau, Juan P, et al.
Pubblicazione: (1996)

Conservación de forrajes
di: Puignau, Juan P
Pubblicazione: (1988)

Conservas caseras de alimentos
di: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Pubblicazione: (1993)

Conservación de suelos
di: Stolpe, Neal B
Pubblicazione: (2011)

Conservación casera de frutas y hortalizas
di: Studer, Arnold, et al.
Pubblicazione: (1996)

Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile: para profesionales y técnicos del área agropecuaria
Pubblicazione: (2009)

Manual técnico: manejo del riego en condiciones de sequía
di: Vergara C., Jorge, et al.
Pubblicazione: (2009)

Procesos de conservación de alimentos
di: Casp Vanaclocha, Ana, et al.
Pubblicazione: (1999)

Procesos de conservación de alimentos.
di: Casp Vanaclocha, Ana
Pubblicazione: (2003)

Conservación por el frío
di: Monvoisin, Alexandre
Pubblicazione: (1953)

El ABC de la conservación: guía práctica para la conservación y restauración de objetos y obras de arte
di: Theile Bruhms, Johanna María
Pubblicazione: (1991)

Conservación de alimentos
di: Desrosier, Norman W
Pubblicazione: (1964)

Conservación no térmica de alimentos
di: Barbosa-Cánovas, Gustavo V, et al.
Pubblicazione: (1999)

Conservación de alimentos
di: Desrosier, Norman W
Pubblicazione: (1993)

Commercial fruit processing
di: Woodroof, Jasper Guy
Pubblicazione: (1975)

Advances in fruit processing technologies
di: Rodrígues, Sueli, et al.
Pubblicazione: (2012)

Frigoconservación de la fruta
di: Durán Torrallardona, Sebastián
Pubblicazione: (1983)

Manual de conservación de forraje para pequeñas propiedades
Pubblicazione: (1988)

Erosión y conservación del suelo
di: Morgan, Royston Philip Charles
Pubblicazione: (1996)

Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
di: Leach, M, et al.
Pubblicazione: (1964)

Manual técnico del agua
Pubblicazione: (1959)

Manual de estándares técnicos y económicos por rubros de producción agrícola
Pubblicazione: (1980)