Hernández-Briz Vilanova, F. (1993). Conservas caseras de alimentos (2a. ed.). Mundi-Prensa.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hernández-Briz Vilanova, Francisco. Conservas Caseras De Alimentos. 2a. ed. Madrid: Mundi-Prensa, 1993.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hernández-Briz Vilanova, Francisco. Conservas Caseras De Alimentos. 2a. ed. Mundi-Prensa, 1993.
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