Conservas caseras de alimentos
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | Hernández-Briz Vilanova, Francisco (Author) |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Madrid
Mundi-Prensa
1993
|
| Putanga: | 2a. ed |
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Ngā tūemi rite
Processing and packaging of heat preserved foods
mā: Rees, J. A. G, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1991)
mā: Rees, J. A. G, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1991)
Desecación de los productos vegetales
mā: Raschieri, J. Pistono
I whakaputaina: (1900)
mā: Raschieri, J. Pistono
I whakaputaina: (1900)
Conservación casera de frutas y hortalizas
mā: Studer, Arnold, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1996)
mā: Studer, Arnold, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1996)
Conservación de frutas y hortalizas
mā: Holdsworth, S. D
I whakaputaina: (1988)
mā: Holdsworth, S. D
I whakaputaina: (1988)
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
mā: Leach, M, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1964)
mā: Leach, M, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1964)
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
mā: Wiley, Robert C
I whakaputaina: (1997)
mā: Wiley, Robert C
I whakaputaina: (1997)
Curso de alimentos enlatados: control de procesos térmicos y evaluación de sellado
I whakaputaina: (1994)
I whakaputaina: (1994)
Industrialización casera de frutas y hortalizas
mā: Lacerca, Alberto M
I whakaputaina: (1987)
mā: Lacerca, Alberto M
I whakaputaina: (1987)
Espiritual chef: alimentos esenciales del alma
mā: Medvedovsky, Javier
I whakaputaina: (2015)
mā: Medvedovsky, Javier
I whakaputaina: (2015)
Conservación de frutas y hortalizas
mā: Southgate, David
I whakaputaina: (1992)
mā: Southgate, David
I whakaputaina: (1992)
Refrigeración
mā: Ramírez Miralles, Juan Antonio
I whakaputaina: (1999)
mā: Ramírez Miralles, Juan Antonio
I whakaputaina: (1999)
Juice processing: quality, safety and value-added opportunities
mā: Falguera, Víctor, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2014)
mā: Falguera, Víctor, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2014)
La industria de la fruta seca, en almíbar y confitada
mā: Gionola, Carlos
I whakaputaina: (1973)
mā: Gionola, Carlos
I whakaputaina: (1973)
La industria de la fruta seca, en almíbar y confitada
mā: Gianola, Carlo
I whakaputaina: (1987)
mā: Gianola, Carlo
I whakaputaina: (1987)
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
mā: Donath, Erhard, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1992)
mā: Donath, Erhard, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1992)
Freezing effects on food quality
mā: Jeremiah, Lester E
I whakaputaina: (1996)
mā: Jeremiah, Lester E
I whakaputaina: (1996)
Envasado de los alimentos en atmósfera modificada
mā: Parry, R. T.
I whakaputaina: (1995)
mā: Parry, R. T.
I whakaputaina: (1995)
Taller de frutas y hortalizas
I whakaputaina: (1981)
I whakaputaina: (1981)
Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile: para profesionales y técnicos del área agropecuaria
I whakaputaina: (2009)
I whakaputaina: (2009)
Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile: para pequeños productores de la agricultura familiar campesina
I whakaputaina: (2009)
I whakaputaina: (2009)
Food technology
mā: Prescott, Samuel, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1937)
mā: Prescott, Samuel, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1937)
Taller de frutas y hortalizas
I whakaputaina: (2007)
I whakaputaina: (2007)
La conservation industrielle des fruits
mā: Leraillez, Paul
I whakaputaina: (1952)
mā: Leraillez, Paul
I whakaputaina: (1952)
Postharvest management and processing of fruits and vegetables: instant notes
mā: Sharma, Satish Kumar
I whakaputaina: (2010)
mā: Sharma, Satish Kumar
I whakaputaina: (2010)
Histórico de precios y volúmenes comercializados. Período 1995-1999
I whakaputaina: (2000)
I whakaputaina: (2000)
Registros, limites máximos de residuos y carencia de pesticidas para frutas y hortalizas de exportación temporada 1988-1989
mā: González Rodríguez, Roberto Hernán
I whakaputaina: (1988)
mā: González Rodríguez, Roberto Hernán
I whakaputaina: (1988)
Comida sana para tu bebé
mā: Westcott, Patsy
I whakaputaina: (2001)
mā: Westcott, Patsy
I whakaputaina: (2001)
Food science and technology
mā: Pyke, Magnus
I whakaputaina: (1976)
mā: Pyke, Magnus
I whakaputaina: (1976)
Food science and technology
mā: Pyke, Magnus
I whakaputaina: (1970)
mā: Pyke, Magnus
I whakaputaina: (1970)
Microbiología de los alimentos vegetales
mā: Müller, Peter
I whakaputaina: (1981)
mā: Müller, Peter
I whakaputaina: (1981)
Manual del exportador hortofrutícola 88-89
I whakaputaina: (1988)
I whakaputaina: (1988)
Tecnología de la congelación de los alimentos
mā: Gruda, Zbigniew, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1981)
mā: Gruda, Zbigniew, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1981)
Conservación de alimentos
mā: Desrosier, Norman W
I whakaputaina: (1964)
mā: Desrosier, Norman W
I whakaputaina: (1964)
Conservación de alimentos
mā: Desrosier, Norman W
I whakaputaina: (1993)
mā: Desrosier, Norman W
I whakaputaina: (1993)
Post harvest physiology and quality management of fruits and vegetables
mā: Kumar, P. Suresh, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2009)
mā: Kumar, P. Suresh, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2009)
Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
mā: Cox, Pat M
I whakaputaina: (1987)
mā: Cox, Pat M
I whakaputaina: (1987)
Frutas y verduras
mā: Duckworth, Ronald Barrett
I whakaputaina: (1968)
mā: Duckworth, Ronald Barrett
I whakaputaina: (1968)
Fruit and vegetable quality: an integrated view
mā: Shewfelt, Robert L
I whakaputaina: (2000)
mā: Shewfelt, Robert L
I whakaputaina: (2000)
Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas
mā: Oria Almudí, Rosa Pilar
I whakaputaina: (2008)
mā: Oria Almudí, Rosa Pilar
I whakaputaina: (2008)
Fruit: with protected origin denomination or protected geographic indication
I whakaputaina: (2004)
I whakaputaina: (2004)
Ngā tūemi rite
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Processing and packaging of heat preserved foods
mā: Rees, J. A. G, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1991) -
Desecación de los productos vegetales
mā: Raschieri, J. Pistono
I whakaputaina: (1900) -
Conservación casera de frutas y hortalizas
mā: Studer, Arnold, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1996) -
Conservación de frutas y hortalizas
mā: Holdsworth, S. D
I whakaputaina: (1988) -
Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
mā: Leach, M, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1964)