Rao, M. A., & Rizvi, S. S. H. (1986). Engineering properties of foods. Marcel Dekker.
Chicago Style (17. basım) AtıfRao, M. A., ve S. S. H. Rizvi. Engineering Properties of Foods. Nueva York: Marcel Dekker, 1986.
MLA (9th ed.) AtıfRao, M. A., ve S. S. H. Rizvi. Engineering Properties of Foods. Marcel Dekker, 1986.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..