Rao, M. A., & Rizvi, S. S. H. (1986). Engineering properties of foods. Marcel Dekker.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Rao, M. A., và S. S. H. Rizvi. Engineering Properties of Foods. Nueva York: Marcel Dekker, 1986.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Rao, M. A., và S. S. H. Rizvi. Engineering Properties of Foods. Marcel Dekker, 1986.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.