Engineering properties of foods

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Rao, M. A (Tekijä), Rizvi, S. S. H (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Nueva York Marcel Dekker 1986
Sarja:Food science and technology, 19
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!