Engineering properties of foods
Salvato in:
| Autori principali: | , |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Nueva York
Marcel Dekker
1986
|
| Serie: | Food science and technology, 19
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Lascia un commento!