Engineering properties of foods

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Rao, M. A (Author), Rizvi, S. S. H (Author)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Nueva York Marcel Dekker 1986
Serija:Food science and technology, 19
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!