Engineering properties of foods
Na minha lista:
| Principais autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Nueva York
Marcel Dekker
1986
|
| coleção: | Food science and technology, 19
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Chamada: |
664.07 RAO 1986 |
|---|---|
| Cópia 2952335 | Disponível Localização |