Engineering properties of foods

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Rao, M. A (Автор), Rizvi, S. S. H (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Nueva York Marcel Dekker 1986
Серии:Food science and technology, 19
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664.07 RAO 1986
Копировать 2952335 Доступно Поместить задолженность