Engineering properties of foods
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Nueva York
Marcel Dekker
1986
|
| Loạt: | Food science and technology, 19
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Số hiệu: |
664.07 RAO 1986 |
|---|---|
| Sao chép 2952335 | Sẵn có Đặt Giữ |