Food colloids and polymers: stability and mechanical properties

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Dickinson, Eric (Dahkki), Walstra, Pieter (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Cambridge Royal Society of Chemistry 1993
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa