Food colloids and polymers: stability and mechanical properties

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Dickinson, Eric (Tác giả), Walstra, Pieter (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Cambridge Royal Society of Chemistry 1993
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!