Food colloids and polymers: stability and mechanical properties

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Dickinson, Eric (Author), Walstra, Pieter (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Cambridge Royal Society of Chemistry 1993
Fag:	Coloides Alimentos > Composición
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Colección General
Klassifikationsnummer:	664.25 DIC 1993
Kopi 3023575	Tilgængelig Reservér”