Food colloids and polymers: stability and mechanical properties

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Dickinson, Eric (Tekijä), Walstra, Pieter (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Cambridge Royal Society of Chemistry 1993
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hyllypaikka: 664.25 DIC 1993
Nide 3023575 Saatavissa Tee varaus