Food colloids and polymers: stability and mechanical properties
Na minha lista:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Cambridge
Royal Society of Chemistry
1993
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Área/Cota: |
664.25 DIC 1993 |
|---|---|
| Cód. Barras: 3023575 | Disponível Localização |