Citace podle APA (7th ed.)

Hettiarachchy, N. S., & Ziegler, G. R. (1994). Protein functionality in food systems. Marcel Dekker.

Citace podle Chicago (17th ed.)

Hettiarachchy, Navam S., a Gregory R. Ziegler. Protein Functionality in Food Systems. Nueva York: Marcel Dekker, 1994.

Citace podle MLA (9th ed.)

Hettiarachchy, Navam S., a Gregory R. Ziegler. Protein Functionality in Food Systems. Marcel Dekker, 1994.

Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..