Protein functionality in food systems
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Nueva York
Marcel Dekker
1994
|
| Sarja: | IFT basic symposium series, 9
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Hyllypaikka: |
664 HET 1994 |
|---|---|
| Nide 3024520 | Saatavissa Tee varaus |