Mallett, C. P. (1993). Frozen food technology. Blackie Academic and Professional.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Mallett, C. P. Frozen Food Technology. Londres: Blackie Academic and Professional, 1993.
Цитирование MLA (9-е изд.)Mallett, C. P. Frozen Food Technology. Blackie Academic and Professional, 1993.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.