Frozen food technology

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Mallett, C. P. (autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Londres Blackie Academic and Professional 1993
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 664.0285 MAL 1993
Cód. Barras: 3024512 Disponível Localização