Mariscos y peces de importancia comercial en el sur de Chile
Guardat en:
| Autor principal: | Lorenzen, Sievert (autor) |
|---|---|
| Altres autors: | Gallardo Silva, Carlos Sebastián (autor), Jara Senn, Carlos Guillermo (autor), Clasing Ojeda, Elena (autora), Pequeño Reyes, Germán (autor), Moreno Meier, Carlos A. (autor) |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Valdivia
Universidad Austral de Chile
1979
|
| Matèries: | |
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