Roberts, H. R. (1986). Sanidad alimentaria. Acribia.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Roberts, Howard R. Sanidad Alimentaria. Zaragoza: Acribia, 1986.
Citatione MLA (9a ed.)Roberts, Howard R. Sanidad Alimentaria. Acribia, 1986.
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