Okładka

Sanidad alimentaria

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Roberts, Howard R (Autor)
Format:	Książka
Język:	hiszpański
Wydane:	Zaragoza Acribia 1986
Hasła przedmiotowe:	Microbiología alimentaria HIGIENE DE ALIMENTOS Intoxicación por alimentos
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy

Microbiología alimentaria
od: Bourgeois, C. M
Wydane: (1994)

Los alimentos y sus riesgos
Wydane: (1963)

Microbiología e higiene de los alimentos
od: Hayes, P. R
Wydane: (1993)

Microbiología de los alimentos
od: Frazier, William Canoll
Wydane: (1976)

Microbiología de los alimentos
od: Frazier, William Canoll, i wsp.
Wydane: (1993)

Microbiología de los alimentos
od: Frazier, William Canoll
Wydane: (1962)

Food microbiology
od: Frazier, William Canoll
Wydane: (1958)

Food microbiology
od: Frazier, William Canoll
Wydane: (1967)

Quantity food sanitation
od: Longrée, Karla
Wydane: (1967)

Microbial food poisoning
od: Eley, Adrian R
Wydane: (1992)

Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
od: Eley, Adrian R
Wydane: (1994)

Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Wydane: (1986)

Setas tóxicas
od: Baier, Jirí
Wydane: (1995)

Toxicología de los alimentos
od: Lindner, Ernst
Wydane: (1995)

Industria alimentaria
Wydane: (1969)

Alimentos tradicionales y no tradicionales
od: Ferrando, R
Wydane: (1980)

Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Wydane: (1962)

Higienización alimentaria: curso de estudios
od: Jernigan, Anna Katherine
Wydane: (1975)

Higienización alimentaria: curso de estudios
od: Jernigan, Anna Katherine
Wydane: (1975)

Principles of food analysis for filth, decomposition, and foreign matter
od: Gorham, J. Richard
Wydane: (1995)

Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
od: Alvarado, Juan de Dios, i wsp.
Wydane: (2001)

Conservación por el frío
od: Monvoisin, Alexandre
Wydane: (1953)

Food texture
od: Matz, Samuel A.
Wydane: (1962)

Food microbiology
od: Rose, Anthony H
Wydane: (1983)

Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
od: Roller, Sibel
Wydane: (2003)

Food analysis
Wydane: (2010)

Microorganisms in foods
Wydane: (1974)

Modern food microbiology
od: Jay, James M, i wsp.
Wydane: (2005)

Predictive microbiology in foods
od: Pérez-Rodríguez, Fernando, i wsp.
Wydane: (2013)

Principles of food science
od: Borgstrom, Georg
Wydane: (1968)

Concentration and drying of food
od: MacCarthy, Diarmuid
Wydane: (1986)

Industrialization of indigenous fermented foods
od: Steinkraus, Keith H
Wydane: (1989)

Microbiological quality of foods
od: Slanetz, L. W, i wsp.
Wydane: (1963)

Manual de higiene de los mariscos
od: Wood, P. C
Wydane: (1979)

Curso de alimentos enlatados: control de procesos térmicos y evaluación de sellado
Wydane: (1994)

Principios de microbiología industrial
od: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Wydane: (1977)

Microbiología de los alimentos conservados por el frío
od: Halbinger, Roberto E, i wsp.
Wydane: (1992)

The microbiology of foods
od: Tanner, Fred Wilbur
Wydane: (1944)

HACCP: enfoque práctico
od: Mortimore, Sara, i wsp.
Wydane: (1996)

Low temperature biology of foodstuffs
od: Hawthorn, John, i wsp.
Wydane: (1968)