Gunstone, F. D., Harwood, J. L., & Padley, F. B. (1994). The lipid handbook (2a. ed.). Chapman-Hall.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gunstone, Frank D., John L. Harwood, und Fred B. Padley. The Lipid Handbook. 2a. ed. Londres: Chapman-Hall, 1994.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gunstone, Frank D., et al. The Lipid Handbook. 2a. ed. Chapman-Hall, 1994.
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