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The lipid handbook

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Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Gunstone, Frank D (Autor), Harwood, John L (Autor), Padley, Fred B (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Londres Chapman-Hall 1994
Edició:	2a. ed
Matèries:	Lípidos Aceites animales Aceites vegetales Ácidos grasos Bioquímica
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

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