Cómo proteger nuestros alimentos: anuario de agricultura 1966
Guardat en:
| Autor corporatiu: | Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Autor) |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Ciudad de México
UTEHA
1968
|
| Col·lecció: | Biblioteca técnica de agricultura y ganadería
|
| Matèries: | |
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