Schmidt-Hebbel, H. (1979). Aditivos y contaminantes de alimentos: Reglamentación de alimentos. Comentarios e interpretaciones de orden químico y tecnológico. Fundación Chile.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schmidt-Hebbel, Hermann. Aditivos Y Contaminantes De Alimentos: Reglamentación De Alimentos. Comentarios E Interpretaciones De Orden Químico Y Tecnológico. Santiago: Fundación Chile, 1979.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schmidt-Hebbel, Hermann. Aditivos Y Contaminantes De Alimentos: Reglamentación De Alimentos. Comentarios E Interpretaciones De Orden Químico Y Tecnológico. Fundación Chile, 1979.
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