Azala

Frigoconservación y manejo: frutas, flores y hortalizas

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile Nagusiak:	Molinas Ferrer, María Luisa (autora), Durán Torrallardona, S (Egilea)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Barcelona Aedos 1970
Gaiak:	Refrigeración CONSERVACION Frutas Flores Hortalizas CONGELACION TRANSPORTE EMBALAJES
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak

Frigoconservación de la fruta
nork: Durán Torrallardona, Sebastián
Argitaratua: (1983)

Hortalizas, frutas y plantas comestibles
nork: Peel, Lucy
Argitaratua: (2005)

Conservación de frutas y hortalizas
nork: Southgate, David
Argitaratua: (1992)

Estadísticas de exportaciones hortofruticolas: temporada 1994-1995
Argitaratua: (1995)

Taller de frutas y hortalizas
Argitaratua: (1981)

Taller de frutas y hortalizas
Argitaratua: (2007)

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
nork: Donath, Erhard, et al.
Argitaratua: (1992)

Conservación de frutas y hortalizas
nork: Holdsworth, S. D
Argitaratua: (1988)

Cold and freezer storage manual
nork: Hallowell, E. R
Argitaratua: (1980)

Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas
nork: Oria Almudí, Rosa Pilar
Argitaratua: (2008)

Solar cooling and refrigeration
nork: McVeigh, J. Cleland
Argitaratua: (1984)

Manual de estándares técnicos y económicos por rubros de producción agrícola
Argitaratua: (1980)

Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
nork: Leach, M, et al.
Argitaratua: (1964)

Formulario del frio
nork: Rapin, Pierre, et al.
Argitaratua: (2001)

Traité de lyophilisation
nork: Rey, Louis
Argitaratua: (1960)

Frutas y verduras
nork: Duckworth, Ronald Barrett
Argitaratua: (1968)

El mundo del envase: manual para el diseño y producción de envases y embalajes
nork: Vidales Giovannetti, María Dolores
Argitaratua: (2000)

Flores
nork: Jennings, Terry
Argitaratua: (1986)

Ice cream
nork: Arbuckle, W. S
Argitaratua: (1966)

Advances in freeze-drying lyophilisation: reserches et applications nouvelles
nork: Rey, Louis
Argitaratua: (1966)

Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
nork: Thompson, A. K
Argitaratua: (2003)

Nueva enciclopedia de plantas y flores
Argitaratua: (2000)

Conservación casera de frutas y hortalizas
nork: Studer, Arnold, et al.
Argitaratua: (1996)

Cultivos hidropónicos y en turba
nork: Penningsfeld, F, et al.
Argitaratua: (1983)

La carne y el frio: producción transformación comercialización
nork: Collin, Daniel
Argitaratua: (1977)

Registros, limites máximos de residuos y carencia de pesticidas para frutas y hortalizas de exportación temporada 1988-1989
nork: González Rodríguez, Roberto Hernán
Argitaratua: (1988)

Evaporative cooling of circulating water
nork: Berman, L. D
Argitaratua: (1961)

Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile: para profesionales y técnicos del área agropecuaria
Argitaratua: (2009)

Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile: para pequeños productores de la agricultura familiar campesina
Argitaratua: (2009)

Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
nork: Leach, M, et al.
Argitaratua: (1964)

Formulaire du frigoriste
nork: Pohlmann, W
Argitaratua: (1967)

Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
nork: Wiley, Robert C
Argitaratua: (1997)

Flores de jardín A-Z
Argitaratua: (2008)

Frutales y hortalizas: erradicación de elementos hostiles
nork: Capdevila Batlles, José
Argitaratua: (1981)

Flores del norte chico
nork: Muñoz Schick, Mélica
Argitaratua: (1985)

Histórico de precios y volúmenes comercializados. Período 1995-1999
Argitaratua: (2000)

Hortalizas congeladas para la provincia de Valdivia
Argitaratua: (1999)

Post-recolección de hortalizas
nork: Namesny Vallespir, Alicia
Argitaratua: (1999)

Residuos de pesticidas en frutas y hortalizas de exportación
nork: González Rodríguez, Roberto Hernán
Argitaratua: (1991)

Manual del exportador hortofrutícola 88-89
Argitaratua: (1988)