Grau, R. (1965). Carne y productos cárnicos. Acribia.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Grau, Reinhold. Carne Y Productos Cárnicos. Zaragoza: Acribia, 1965.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Grau, Reinhold. Carne Y Productos Cárnicos. Acribia, 1965.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.