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Tecnología de los productos del mar: recursos, composición nutritiva y conservación

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Sikorski, Zdzislaw E (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Zaragoza Acribia 1994
Ämnen:	Recursos marinos Recursos pesqueros RECURSOS ALIMENTARIOS PECES Mariscos Animales acuáticos PESCA MARINA Nutrición CONSERVACION DE LOS RECURSOS MARINOS Tecnología
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