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Tecnología de los productos del mar: recursos, composición nutritiva y conservación

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Sikorski, Zdzislaw E (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: Zaragoza Acribia 1994
विषय:
Recursos marinos
Recursos pesqueros
RECURSOS ALIMENTARIOS
PECES
Mariscos
Animales acuáticos
PESCA MARINA
Nutrición
CONSERVACION DE LOS RECURSOS MARINOS
Tecnología
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