Tecnología de los productos del mar: recursos, composición nutritiva y conservación

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書目詳細資料
主要作者:	Sikorski, Zdzislaw E (Author)
格式:	圖書
語言:	英语
出版:	Zaragoza Acribia 1994
主題:	Recursos marinos Recursos pesqueros RECURSOS ALIMENTARIOS PECES Mariscos Animales acuáticos PESCA MARINA Nutrición CONSERVACION DE LOS RECURSOS MARINOS Tecnología
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