Tecnología de los productos del mar: recursos, composición nutritiva y conservación

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Sikorski, Zdzislaw E (Autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Zaragoza Acribia 1994
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Biblioteca de Alimentos -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos -
Número de Chamada: 664.94 SIK 1994
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Biblioteca Abierta de Curauma - Estantería de Baja demanda

Detalhes do Exemplar Biblioteca Abierta de Curauma - Estantería de Baja demanda
Número de Chamada: 664.94 SIK 1994
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