Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Bender, Arnold Eric (Författare, medförfattare) |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
Zaragoza
Acribia
1994
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Liknande verk
Introducción a la nutrición y el metabolismo
av: Bender, David A
Publicerad: (1993)
av: Bender, David A
Publicerad: (1993)
Valor nutritivo de los alimentos
av: Fisher, Patty
Publicerad: (1972)
av: Fisher, Patty
Publicerad: (1972)
Fundamentos de nutrición
av: Muzzo B., Santiago, et al.
Publicerad: (1974)
av: Muzzo B., Santiago, et al.
Publicerad: (1974)
Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
av: Lajolo, Franco Maria, et al.
Publicerad: (2001)
av: Lajolo, Franco Maria, et al.
Publicerad: (2001)
Guía moderna para una buena nutrición
av: Scheider, William L
Publicerad: (1987)
av: Scheider, William L
Publicerad: (1987)
La nutrición en el antiguo Perú
av: Antúnez de Mayolo, Santiago Erik
Publicerad: (1981)
av: Antúnez de Mayolo, Santiago Erik
Publicerad: (1981)
Química y tecnología de los alimentos
av: Schmidt-Hebbel, Hermann
Publicerad: (1960)
av: Schmidt-Hebbel, Hermann
Publicerad: (1960)
Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
Publicerad: (2002)
Publicerad: (2002)
Manual de nutrición y metabolismo
av: Bellido Guerrero, Diego, et al.
Publicerad: (2006)
av: Bellido Guerrero, Diego, et al.
Publicerad: (2006)
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
av: Fox, Brian A, et al.
Publicerad: (1999)
av: Fox, Brian A, et al.
Publicerad: (1999)
Nutrición para educadores
av: Mataix Verdú, José, et al.
Publicerad: (2005)
av: Mataix Verdú, José, et al.
Publicerad: (2005)
Conocimientos actuales en nutrición
Publicerad: (1988)
Publicerad: (1988)
Valor nutricional de preparaciones culinarias habituales en Chile: medidas caseras y su equivalencia en porciones de la pirámide alimentaria
av: Urteaga R., Carmen, et al.
Publicerad: (1997)
av: Urteaga R., Carmen, et al.
Publicerad: (1997)
Nutrición acuícola
av: López Mecías, Jorge Nelson
Publicerad: (1997)
av: López Mecías, Jorge Nelson
Publicerad: (1997)
Química de los alimentos
av: Badui Dergal, Salvador
Publicerad: (1993)
av: Badui Dergal, Salvador
Publicerad: (1993)
Dietética y nutrición
av: Holtmeier, Hans Jürgen
Publicerad: (1981)
av: Holtmeier, Hans Jürgen
Publicerad: (1981)
Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
av: Rivero Urgell, Montserrat, et al.
Publicerad: (2004)
av: Rivero Urgell, Montserrat, et al.
Publicerad: (2004)
Food science in developing countries: selection of unsolved problems
Publicerad: (1974)
Publicerad: (1974)
Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales
av: Schuphan, Werner
Publicerad: (1968)
av: Schuphan, Werner
Publicerad: (1968)
Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición
av: Morón, Cecilio, et al.
Publicerad: (1997)
av: Morón, Cecilio, et al.
Publicerad: (1997)
Conocimientos actuales sobre nutrición
Publicerad: (2003)
Publicerad: (2003)
Nutrición
av: Tagle, María Angélica
Publicerad: (1980)
av: Tagle, María Angélica
Publicerad: (1980)
The Maillard reaction in foods and nutrition
av: Waller, George, et al.
Publicerad: (1983)
av: Waller, George, et al.
Publicerad: (1983)
Educación alimentaria y nutricional
av: Muñoz de Campero, Juana
Publicerad: (1986)
av: Muñoz de Campero, Juana
Publicerad: (1986)
Los alimentos. Cuestiones de bromatología: aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales
Publicerad: (1975)
Publicerad: (1975)
Nutrición 73
av: Tagle, María Angélica
Publicerad: (1973)
av: Tagle, María Angélica
Publicerad: (1973)
Nutrición, fisiología y ejercicio en altitud
Publicerad: (1999)
Publicerad: (1999)
Recomendaciones y trabajos del seminario de nutrición
Publicerad: (1964)
Publicerad: (1964)
Foodomics: advanced mass spectrometry in modern food science and nutrition
av: Cifuentes, Alejandro
Publicerad: (2013)
av: Cifuentes, Alejandro
Publicerad: (2013)
El libro de la nutrición
av: López Alegret, Pedro
Publicerad: (1990)
av: López Alegret, Pedro
Publicerad: (1990)
La nutrición de la familia
Publicerad: (2000)
Publicerad: (2000)
Nutrición y deporte
av: Wootton, Steve
Publicerad: (1990)
av: Wootton, Steve
Publicerad: (1990)
Nutrición y deporte
av: Odriozola, José M.
Publicerad: (1992)
av: Odriozola, José M.
Publicerad: (1992)
Fundamentos de nutrición y alimentación en acuicultura
av: Soler Jaramillo, María del Pilar, et al.
Publicerad: (1996)
av: Soler Jaramillo, María del Pilar, et al.
Publicerad: (1996)
New age nutrition
av: Turchetti. Richard J, et al.
Publicerad: (1974)
av: Turchetti. Richard J, et al.
Publicerad: (1974)
Energía y alimentación, subsector educación matemática, guía del profesor
av: Mitrovich G., Dinko, et al.
Publicerad: (1998)
av: Mitrovich G., Dinko, et al.
Publicerad: (1998)
Functional Foods and Biotechnology
Publicerad: (2007)
Publicerad: (2007)
Alimentación y nutrición animal: ingeniería de la producción animal
av: Cañas Cruchaga, Raúl, et al.
Publicerad: (2016)
av: Cañas Cruchaga, Raúl, et al.
Publicerad: (2016)
Enseñanza de nutrición en enfermería
av: Rynbergen, Henderika J, et al.
Publicerad: (1964)
av: Rynbergen, Henderika J, et al.
Publicerad: (1964)
Antecedentes y acciones para una política nacional de alimentación y nutrición de Chile
av: Monckeberg Barros, Fernando, et al.
Publicerad: (1976)
av: Monckeberg Barros, Fernando, et al.
Publicerad: (1976)
Liknande verk
-
Introducción a la nutrición y el metabolismo
av: Bender, David A
Publicerad: (1993) -
Valor nutritivo de los alimentos
av: Fisher, Patty
Publicerad: (1972) -
Fundamentos de nutrición
av: Muzzo B., Santiago, et al.
Publicerad: (1974) -
Fibra dietética en Iberoamérica: tecnología y salud. Obtención, caracterización, efecto fisiológico y aplicación en alimentos
av: Lajolo, Franco Maria, et al.
Publicerad: (2001) -
Guía moderna para una buena nutrición
av: Scheider, William L
Publicerad: (1987)