Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ngā kaituhi matua:	Madrid Vicente, Antonio (autor), Gómez-Pastrana Rubio, José M (Author), Santiago Regidor, Vicente (Author), Madrid Vicente, Juana Mary (Author)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Madrid Mundi-Prensa Libros 1994
Ngā marau:	CONGELACION Alimentos BEBIDAS TRANSPORTE ENVASADO DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Almacenamiento de alimentos
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Biblioteca de Agronomía -

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Tau karanga:	664.028 MAD 1994
Tārua 3136612	Wātea Whakarite puringa