Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos

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Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Madrid Vicente, Antonio (autor), Gómez-Pastrana Rubio, José M (Author), Santiago Regidor, Vicente (Author), Madrid Vicente, Juana Mary (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Madrid Mundi-Prensa Libros 1994
Teme:	CONGELACION Alimentos BEBIDAS TRANSPORTE ENVASADO DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Almacenamiento de alimentos
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Agronomía -

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	664.028 MAD 1994
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