Manual de envasado de alimentos
Saved in:
| Main Authors: | Paine, Frank A. (autor), Paine, Heather Y (Author) |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Madrid
A. Madrid Vicente
1994
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
af: Madrid Vicente, Antonio, et al.
Udgivet: (1994)
af: Madrid Vicente, Antonio, et al.
Udgivet: (1994)
The properties of water in foods: ISOPOW 6
af: Reid, David S
Udgivet: (1998)
af: Reid, David S
Udgivet: (1998)
Tecnología de la congelación de los alimentos
af: Gruda, Zbigniew, et al.
Udgivet: (1981)
af: Gruda, Zbigniew, et al.
Udgivet: (1981)
Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
af: Cox, Pat M
Udgivet: (1987)
af: Cox, Pat M
Udgivet: (1987)
Frozen food technology
af: Mallett, C. P.
Udgivet: (1993)
af: Mallett, C. P.
Udgivet: (1993)
Conservación de alimentos
af: Desrosier, Norman W
Udgivet: (1993)
af: Desrosier, Norman W
Udgivet: (1993)
Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
af: Kasahara Garrido, Ismael
Udgivet: (1986)
af: Kasahara Garrido, Ismael
Udgivet: (1986)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
af: Singh, R. Paul, et al.
Udgivet: (2009)
af: Singh, R. Paul, et al.
Udgivet: (2009)
Tecnología de los alimentos congelados
af: Mallett, C. P.
Udgivet: (1994)
af: Mallett, C. P.
Udgivet: (1994)
Conservación de alimentos
af: Desrosier, Norman W
Udgivet: (1964)
af: Desrosier, Norman W
Udgivet: (1964)
Recommendations pour la préparation et la distribution des aliments congelés
Udgivet: (1986)
Udgivet: (1986)
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
af: Wiley, Robert C
Udgivet: (1997)
af: Wiley, Robert C
Udgivet: (1997)
Envasado de los alimentos en atmósfera modificada
af: Parry, R. T.
Udgivet: (1995)
af: Parry, R. T.
Udgivet: (1995)
Frozen and refrigerated doughs and batters
af: Kulp, Karel, et al.
Udgivet: (1995)
af: Kulp, Karel, et al.
Udgivet: (1995)
Food refrigeration processes analysis, design and simulation
af: Cleland, Andrew C
Udgivet: (1990)
af: Cleland, Andrew C
Udgivet: (1990)
Chilled foods: the state of the art
af: Gormley, Thomas Ronan
Udgivet: (1990)
af: Gormley, Thomas Ronan
Udgivet: (1990)
Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments
Udgivet: (1974)
Udgivet: (1974)
Food packaging: principles and practice
af: Robertson, Gordon L
Udgivet: (2013)
af: Robertson, Gordon L
Udgivet: (2013)
Food packaging and shelf life: a practical guide
af: Robertson, Gordon L
Udgivet: (2010)
af: Robertson, Gordon L
Udgivet: (2010)
Alimentos congelados: tecnología y comercialización
af: Herrmann, Karl
Udgivet: (1977)
af: Herrmann, Karl
Udgivet: (1977)
Manufacture and analysis of carbonated beverages
af: Jacobs, Morris B
Udgivet: (1959)
af: Jacobs, Morris B
Udgivet: (1959)
Sensory quality in foods and beverages: definition, measurement and control
af: Williams, A. A, et al.
Udgivet: (1983)
af: Williams, A. A, et al.
Udgivet: (1983)
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
af: Fox, Brian A, et al.
Udgivet: (1999)
af: Fox, Brian A, et al.
Udgivet: (1999)
The freezing preservation of foods
af: Tressler, Donald, et al.
Udgivet: (1968)
af: Tressler, Donald, et al.
Udgivet: (1968)
Conservación por el frío
af: Monvoisin, Alexandre
Udgivet: (1953)
af: Monvoisin, Alexandre
Udgivet: (1953)
Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables
af: Wiley, Robert C
Udgivet: (1994)
af: Wiley, Robert C
Udgivet: (1994)
Chilled foods: a comprehensive guide
af: Dennis, Colin
Udgivet: (1992)
af: Dennis, Colin
Udgivet: (1992)
Handbook of frozen food processing and packaging
Udgivet: (2012)
Udgivet: (2012)
Thermal processing of packaged foods
af: Holdsworth, Donald, et al.
Udgivet: (2008)
af: Holdsworth, Donald, et al.
Udgivet: (2008)
Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Udgivet: (1962)
Udgivet: (1962)
Curso de alimentos enlatados: principios de control del proceso y evaluación de cierre de envases
Udgivet: (1988)
Udgivet: (1988)
Diseño de un envase contenedor de raciones alimenticias para su consumo en condiciones de emergencia y-o catástrofe: informe final proyecto investigación 2004
af: Lang Viacava, Ricardo Mauricio
Udgivet: (2004)
af: Lang Viacava, Ricardo Mauricio
Udgivet: (2004)
The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
af: Eastman, Wilbur F
Udgivet: (1975)
af: Eastman, Wilbur F
Udgivet: (1975)
Fundamentals of food freezing
af: Desroiser, Norman, et al.
Udgivet: (1977)
af: Desroiser, Norman, et al.
Udgivet: (1977)
A handbook of food packaging
af: Paine, Frank A., et al.
Udgivet: (1992)
af: Paine, Frank A., et al.
Udgivet: (1992)
Seminario regional: el desarrollo de la cadena del frío en latinoamérica
Udgivet: (1988)
Udgivet: (1988)
Control e higiene de los alimentos
af: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, et al.
Udgivet: (1999)
af: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, et al.
Udgivet: (1999)
Physico chemical aspects of food processing
af: Beckett, S. T
Udgivet: (1995)
af: Beckett, S. T
Udgivet: (1995)
Science of processing marine food products
Udgivet: (1992)
Udgivet: (1992)
Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments
Udgivet: (1977)
Udgivet: (1977)
Lignende værker
-
Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
af: Madrid Vicente, Antonio, et al.
Udgivet: (1994) -
The properties of water in foods: ISOPOW 6
af: Reid, David S
Udgivet: (1998) -
Tecnología de la congelación de los alimentos
af: Gruda, Zbigniew, et al.
Udgivet: (1981) -
Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
af: Cox, Pat M
Udgivet: (1987) -
Frozen food technology
af: Mallett, C. P.
Udgivet: (1993)