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Avances en tecnología de los productos pesqueros

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Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Connell, J. J (Autor), Hardy, Ralph (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Zaragoza Acribia 1987
Matèries:	PRODUCTOS PESQUEROS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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