Biotecnología: introducción con experimentos modelo

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Jagnow, Gerhard (VerfasserIn), Dawid, Wolfgang (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Zaragoza Acribia 1991
Schlagworte:	Biotecnología Microorganismos EXPERIMENTOS CIENTIFICOS Industria alimentaria CONTROL DE LA CONTAMINACION
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Biblioteca de Alimentos - Colección General