Biotecnología: introducción con experimentos modelo

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Jagnow, Gerhard (Auteur), Dawid, Wolfgang (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Publié:	Zaragoza Acribia 1991
Sujets:	Biotecnología Microorganismos EXPERIMENTOS CIENTIFICOS Industria alimentaria CONTROL DE LA CONTAMINACION
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Biblioteca de Alimentos - Colección General