Biotecnología: introducción con experimentos modelo

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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Jagnow, Gerhard (Author), Dawid, Wolfgang (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Zaragoza Acribia 1991
Assuntos:	Biotecnología Microorganismos EXPERIMENTOS CIENTIFICOS Industria alimentaria CONTROL DE LA CONTAMINACION
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Biblioteca de Alimentos - Colección General