Peynaud, E. (1989). Enología práctica (3a. ed.). Mundi-Prensa.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Peynaud, Emile. Enología Práctica. 3a. ed. Madrid: Mundi-Prensa, 1989.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Peynaud, Emile. Enología Práctica. 3a. ed. Mundi-Prensa, 1989.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.