Peynaud, E. (1989). Enología práctica (3a. ed.). Mundi-Prensa.
Chicago-viite (17. p.)Peynaud, Emile. Enología Práctica. 3a. ed. Madrid: Mundi-Prensa, 1989.
MLA-viite (9. p.)Peynaud, Emile. Enología Práctica. 3a. ed. Mundi-Prensa, 1989.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.